Ingrediënten

Donut
  • 3 eieren
  • 50 gram zachte roomboter
  • 2 deciliter melk
  • 200 gram suiker
  • 2 theelepltje vanillearoma
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje nootmuskaat
  • 650 gram bloem + beetje bloem voor je werkplek
  • zonnebloem olie om te bakken
  • decoraties voor de donuts zoals gesmolten chocolade enzo, of gewoon met poedersuiker en gewone suiker bestuiven als ze nog warm zijn

Bereidingswijze

In een kom, de suiker en vanillesuiker met de boter en eieren goed mengen. Dan de melk erbij doen, de vanillearoma, snufje zout en nootmuskaat. Weer mengen en dan langzaamaan de bloem en de bakpoeder door een zeef erbij doen. Heel goed kneden! Op een met bloem bestoven werkplek, het deeg leggen en plat drukken (1 cm hoogte). Met een donutvormpje de vormen eruit doen. Dan in een diepe koekepan, doe je veel olie in en laat je het heet worden. Weinig donut per keer gaar bakken, (ze zijn dan goudbruin). Ik heb melkchocolade en witte chocolade apart gesmolten en daar de donuts in gedipt en toen met van die suikerdecoraties versierd. Eet smakelijk!

Het receptenarchief